BRINDISI – Settanta chili di alimenti sequestrati, per un valore di circa 2mila euro, e sanzioni complessive per 3.500 euro. È il bilancio dei controlli effettuati nell’area mercatale di Sant’Elia, a Brindisi, dalla Polizia locale insieme al Servizio Igiene alimenti di origine animale della Asl.
Sotto sequestro sono finiti prodotti lattiero-caseari, ittici e insaccati, destinati alla distruzione per irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario. Le verifiche, scattate dopo alcune segnalazioni, hanno riguardato autorizzazioni, modalità di conservazione degli alimenti e rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
La maggior parte degli operatori è risultata in regola. Difformità sono state invece riscontrate per quattro commercianti. Contestate, tra l’altro, l’assenza della Scia sanitaria per la vendita di pesce, con una sanzione da 1.500 euro, e la mancanza della certificazione Haccp per la vendita di salumi e formaggi, costata altri 2mila euro.