Torna sugli scaffali di tutti i punti vendita Coop Alleanza 3.0 Riaccolto, la passata di pomodoro biologica nata in Capitanata da un progetto di agricoltura sociale contro il caporalato e lo sfruttamento. Dalla semina al raccolto, alla produzione della salsa, sono coinvolti i braccianti ospiti di Casa Sankara, a San Severo, struttura che accoglie oltre 500 persone sottratte allo sfruttamento. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra il consorzio di cooperative sociali Oltre, l’associazione Ghetto Out – Casa Sankara e le cooperative Africa di Vittorio, Altereco e Ortovolante, con il sostegno di Coop Alleanza 3.0 e Legacoop Puglia. La cooperativa Africa di Vittorio ha inoltre offerto a sei giovani ospiti di Casa Sankara un’opportunità di formazione e lavoro nella filiera produttiva. «Riaccolto è il simbolo della libertà e del riscatto», ha sottolineato Mbaye Ndiaye, tra i fondatori di Ghetto Out – Casa Sankara. Per il presidente di Coop Alleanza 3.0, Domenico Trombone, portare il prodotto sugli scaffali significa promuovere una scelta di consumo consapevole e sostenere l’inclusione lavorativa. «Molto più di una passata di pomodoro, è una storia di dignità riconquistata», ha aggiunto il presidente di Legacoop Puglia, Carmelo Rollo. I risultati commerciali confermano la crescita del progetto: tra il 2021 e il 2025 i pelati Riaccolto da 400 grammi hanno superato le 281mila confezioni vendute, di cui oltre 17.200 in Puglia. La passata biologica da 420 grammi, nel 2026 e fino alla fine di ottobre, ha invece superato le 67mila confezioni vendute, quasi 6mila nei punti vendita pugliesi.
Riaccolto, la passata di pomodoro che combatte il caporalato torna nei supermercati
Scritto il 13/11/2026
da Antonella D'Avola

