Riaccolto, la passata di pomodoro che combatte il caporalato torna nei supermercati

Scritto il 13/11/2026
da Antonella D'Avola

Torna sugli scaffali di tutti i punti vendita Coop Alleanza 3.0 Riaccolto, la passata di pomodoro biologica nata in Capitanata da un progetto di agricoltura sociale contro il caporalato e lo sfruttamento. Dalla semina al raccolto, alla produzione della salsa, sono coinvolti i braccianti ospiti di Casa Sankara, a San Severo, struttura che accoglie oltre 500 persone sottratte allo sfruttamento. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra il consorzio di cooperative sociali Oltre, l’associazione Ghetto Out – Casa Sankara e le cooperative Africa di Vittorio, Altereco e Ortovolante, con il sostegno di Coop Alleanza 3.0 e Legacoop Puglia. La cooperativa Africa di Vittorio ha inoltre offerto a sei giovani ospiti di Casa Sankara un’opportunità di formazione e lavoro nella filiera produttiva. «Riaccolto è il simbolo della libertà e del riscatto», ha sottolineato Mbaye Ndiaye, tra i fondatori di Ghetto Out – Casa Sankara. Per il presidente di Coop Alleanza 3.0, Domenico Trombone, portare il prodotto sugli scaffali significa promuovere una scelta di consumo consapevole e sostenere l’inclusione lavorativa. «Molto più di una passata di pomodoro, è una storia di dignità riconquistata», ha aggiunto il presidente di Legacoop Puglia, Carmelo Rollo. I risultati commerciali confermano la crescita del progetto: tra il 2021 e il 2025 i pelati Riaccolto da 400 grammi hanno superato le 281mila confezioni vendute, di cui oltre 17.200 in Puglia. La passata biologica da 420 grammi, nel 2026 e fino alla fine di ottobre, ha invece superato le 67mila confezioni vendute, quasi 6mila nei punti vendita pugliesi.